プライドに触れた感動
こんにちは！
スタッフの城田です(^^)
またまた食べ物ネタです♫
食は人生のきほん＼(^o^)／！
みなさんは、
普段、どんな野菜を召し上がっていますか?
わたしは野菜料理が大好きで、
季節ごとの旬の野菜を見ると、それだけでわくわくしてテンション上がります。
今回は、季節というよりも好みかも知れませんが（笑）
一ヶ月くらい前くらいから、ずっーと食べたかったものがあるんです。
それはあの、食べる輸血と言われるビーツ！！
ずっと食べたかったのですが、近所で手に入らず、ネットで探すことにしました。
すると！
こだわりのお店の規格にちょっぴり合わなかったということで、
有機栽培なのに！
品質は全く同じなのに！
ワケアリお買い得商品があるじゃないですか！！
ワケアリの理由は、
規格よりわずかに大きかったり小ぶりだったりとのこと。
そもそも煮込んで崩してしまう計画、
大きさ気にしてませんから！
ということでキロ買いしました。
（といっても3つくらい買えばもう1キロですよ）
ワクワクして待つこと数日。
予想以上に良いビーツが届き、大興奮(-ω☆)ｷﾗﾘ
うーん、このグレードでワケアリ品か…。
恐るべし…
というわけで、
早速ビーツのシチューを作りました＼(^o^)／
おいしかったです〜♫♪
野菜に限らずでしょうけれど、品種だけでなく、どんな育て方をするかで味が全然違うものだなあと感じます。
ビーツは特に有機栽培の美味しさが顕著な気がするのですが、今回のものは本当にとても美味しくて感激でした。
２日+一食分くらいのつもりで大きなお鍋でたくさん作りましたが、家族にも大ヒットで、あっという間にお鍋が空に。
こんなにおいしいのに、ワケアリ品にまわすとは…、
お店のプライドに触れた気がしました。
ワケアリoutletによって、こだわりを垣間見てしまいました。
襟を正すというか、背筋が伸びるというか、美味しいだけでなく、教えられることも多かったお食事になりましたよ。
心もからだも栄養たっぷりで、
元気に春を迎えていきたいと思います(*^^*)
